Як захаваць гародніна даўжэй?Як захоўваць розныя гародніна ў халадзільніку?Гэты артыкул для вас.
1. Захоўвайце гародніну ў халадзільніку ад 7 да 12 дзён.
Розныя гародніна псуюцца з рознай хуткасцю, і веданне прыблізнага часу можа дапамагчы вам пераканацца, што вы іх выкарыстоўваеце, перш чым гародніна сапсуюцца.Запомніце, калі вы набылі гародніну, і запішыце, як доўга яны праляжалі ў вашым халадзільніку.
2. Захоўвайце гародніну разам з іншымі, падобнымі гароднінай.
Калі вы захоўваеце гародніну ў кантэйнерах Produce Saver у халадзільніку, не змешвайце тыпы гародніны ў адным кантэйнеры для захоўвання садавіны і гародніны.Калі вы не выкарыстоўваеце Fresh Keeper, захоўвайце разам такія віды гародніны, як карняплоды, ліставая зеляніна, крыжакветныя (напрыклад, брокалі або каляровая капуста), кабачок (цукіні, агурок), бабовыя (стручковая фасоля, свежы гарошак).
3. Аддзяліце гародніну, якая вяне, ад тых, што гніюць з-за высоўных скрынь вільготнасці.
У большасці халадзільнікаў ёсць скрыня высокай і нізкай вільготнасці з наладамі, якія дазваляюць кантраляваць узровень вільготнасці.Большасць гародніны належыць захоўваць у скрыні з высокай вільготнасцю, бо ў адваротным выпадку яны пачынаюць вянуць.Гэтая скрыня ўтрымлівае вільгаць, не дазваляючы гародніне стаць празмерна вільготнымі.
У скрыню з нізкай вільготнасцю ў асноўным будуць садавіна, але тут можна захоўваць некаторыя гародніна, такія як памідоры і бульба.
4. Захоўвайце ліставую зеляніну, такую як салата і шпінат, у сухім выглядзе.
Перад гэтым прамыйце лісце, каб выдаліць бактэрыі, якія могуць прывесці да псуты.Дайце ім цалкам высахнуць, перш чым захоўваць у халадзільніку.Сыпкую ліставую зеляніну трэба загарнуць у папяровае ручнік і змясціць у зачынены пакет або кантэйнер.
5. Абрэжце спаржу і загарніце ў вільготны папяровы ручнік.
Змесціце ў герметычны кантэйнер далей ад іншых гародніны, якія могуць уступіць у кантакт з вільгаццю.
6. Захоўвайце карняплоды, такія як зімовыя кабачкі, лук або грыбы, у прахалодным цёмным месцы.
Іх не трэба захоўваць у халадзільніку.Пераканайцеся, што яны застаюцца сухімі і абароненымі ад прамых сонечных прамянёў, бо гэта можа спрыяць росту бактэрый або цвілі.
7. Трымайце гародніну далей ад прадуктаў, якія вырабляюць этылен.
Некаторыя гародніна і многія садавіна выпрацоўваюць газ этылен, які можа прывесці да таго, што многія іншыя гародніна псуюцца хутчэй, хоць на некаторыя гэта не ўплывае.Захоўвайце адчувальныя да этылену гародніна далей ад тых, якія вырабляюць этылен.
Садавіна і гародніна, якія вырабляюць этылен, ўключаюць яблыкі, авакада, бананы, персікі, грушы, перац і памідоры.
Адчувальныя да этылену гародніна ўключаюць спаржу, брокалі, агуркі, баклажаны, салата, перац, патысоны і шынкі.
8. Вымыйце і цалкам высушыце гародніну перад тым, як пакласці іх у халадзільнік.
Мыццё выдаляе бактэрыі і іншыя забруджвання з паверхні гародніны.Выкладзеце гародніну на папяровае ручнік або стол, каб яны абсохлі.Аднак перш чым змясціць іх у кантэйнер для захоўвання, пераканайцеся, што яны цалкам сухія, каб лішак вільгаці не дазволіў гародніне пачаць псавацца.
Час публікацыі: 14 кастрычніка 2022 г